先进先出法，无论实际产品本身是否是首先购买的产品，最早的库存都是首先销售的。 由于先进先出法以当前销售价值为基础对存货进行价值评估，因此它更准确地反映了以当前市场价格为基础的更换成本。
例如，先进先出法会将2周前购买的存货成本分配给您今天的销售和利润，即使您销售的实际商品是在2天前（以不同的价格）购买的。
先进先出法通常被认为更为系统化，因为它通过供应链创造了更加线性的货物流动。

后进先出法，最新的库存被记录为首先销售，并且成本也被分配。 所以，记录的成本肯定不符合实际的物品流量，而最早购买的存货最终被出售时，它们的实际成本可能会大大不同。
这种方法大多只在美国使用，但在那里很受欢迎。 通货膨胀水平较高时，会将目前的库存成本与当前的价格结合起来，并增加税收减免。但是，这种方法更多的是假定的库存成本，并不能准确反映所支付的价格，特别是对于您的存货中最先购买的那一部分。 由于国际会计准则（IFRS）不允许使用LIFO方法，因此LIFO只在美国使用。

加权平均成本法，通过所有库存的平均销售成本来确定库存的价值。该方法是对一个时期内所有库存的成本求平均值以确定存货的成本。